Staveshof bestaat sinds 2015 en kiest van bij de start voluit voor lokaal, duurzaam en smaakvol. Daarom dat er voluit voor bio gekozen is als productiemethode. Biofruit betekent geen glyfosaat, geen chemische meststoffen en geen synthetische bestrijdingsmiddelen. Onkruid wordt mechanisch bestreden, stalmest voedt de bodem en de boom en als er een ziekte/plaag uitbreekt maken we gebruik van natuurlijke producten! Ook onze dieren (kippen/schapen) zijn biologisch. We kiezen voor sterke rassen, bestand tegen de meeste ziekten en geschikt om buiten te leven.